Essen und Trinken sind Teil der Kultur und geben auch Aufschluss über die Lebensart der Menschen in der Region.
Wirtshauskultur hat eine lange Tradition im Herz der Alpen. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort, der die traditionelle Küche schätzt und kultiviert, sondern auch ein Ort der Geselligkeit. Regionale Spezialitäten werden aus frischen, heimischen Produkten und mit größter Sorgfalt zubereitet.
TIPP
- Hervorragende Küche und ausgezeichnete Weine im Schlosshotel Bludenz sowie in den gutbürgerlichen Restaurants in der Stadt.
- Mit „Hauben“ ausgezeichnete Küche in Braz/Klostertal Traube Braz**** und Gasthof Rössle***
